Aktualności

pianka śnieżka

dla wszystkich miłośników serników na zimno , ptasiego mleczka , galaretki i "śnieżki"

prosty w przygotowaniu, lekki , słodki,  kolorowy . ma jedyny minus , mianowicie nie wiadomo kiedy znika pół blachy 😉

 

piankaa

 

składniki na dużą blachę:

spód :

2 jajka

3/4 szklanki drobnego cukru

niecała 1/2 szklanki mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

1 łyżka oleju

1 łyżka kakao

 

białka oddzielić od żółtek , ubić z cukrem na bezę. dodać żółtka, olej, wymieszać, dodać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. całość delikatnie wymieszać, przełożyć na blachę wyłożoną papierem lub folią , piec ok 20 minut

w temp. 160 stopni. wystudzić.

 

pianka :

2 galaretki różnokolorowe  ( brzoskwiniowa i truskawkowa)

2  śnieżki

400 ml mleka

 

galaretki rozpuścić osobno w niecałej szklance wrzątku. wystudzić. 1  śnieżkę ubić wg przepisu ( z 200 ml mleka) dodać 1 galaretkę. całość wylać na wystudzony placek. schłodzić aż masa lekko stężeje. ubić drugą śnieżkę i wymieszać z druga galaretką, wylać na placek. schłodzić.

 

wierzch :  1 galaretka ( wieloowocowa niebieska)

galaretkę rozpuścić  w 500 ml wrzątku, schłodzić. gdy zacznie tężeć ubić mikserem na painę. wylać na wierzch, schłodzić w lodówce, aż całoć stężeje.

 


Autor:

miłośniczka wypieków i deserów

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress
/div